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Concept Food & Drink à la zone VIP
La zone VIP d'une capacité de 650 places se trouve dans les hangars et la zone Vol à voile. (plan)
Le traiteur Vallotton & Besse Catering à Martigny préparera les mets et le service sera assuré par les étudiants et professeurs de l'école des Roches à Bluche.
Le concept catering repose sur le principe du cocktail dinatoire avec service de verrines en apéritif suivi d'un buffet de risotti variés puis d'un buffet de desserts et de glaces.
Enfin, les convives savoureront un café surfin de la Semeuse accompagné pour ceux qui le désirent d'un digestif du pays.
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Les Vins de Sion serviront leurs spécialités, la bière Blonde 25 sera offerte en bouteilles de 25Cl, les eaux, boissons sucrées seront disponibles au bar.
Lors de la soirée des équipages du samedi soir, des tables de huit personnes accueilleront nos hôtes pour un menu servis dans un zone réservée à cet égard. Il s'en suivra le traditionnel buffet de desserts et le café.
| Les Menus de l'espace VIP |
Vendredi 16 septembre | Samedi 17 septembre | Dimanche 18 septembre |
| Midi | Midi | Midi |
| Soir | Soir | --.-- |
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