Les deux cantines Martigny et Sierre
- La cantine Sierre disposera de 600 places assises, celle de Martigny 1400 places
- Les deux cantines serviront des grillades, saucisses, poulets, cuisine asiatique, pizzas et raclettes.
- Les selfs offriront toutes les boissons y compris les vins
- Les bénévoles gèrent les selfs boissons-sandwichs ainsi que les caisses des repas chauds. (bons)
- Les partenaires catering gèrent la préparation, dressage des mets jusqu'au bar clients.
- L'achat des bons se fait aux caisses centrales qui sont aussi les caisses des boissons selfs.
- En complément aux deux cantines se trouve une remorque à bière, un point café, un point desserts.
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